台州临海有什么特色小吃?

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  临海麦虾是浙江临海特色小吃,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。

  张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。

  羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。

  可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,清香可口。

  蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。

  麦油脂又称麦焦筒,食饼筒,饺饼筒,五虎擒羊,锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬,麦焦。是浙江宁海、温州、台州、绍兴的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常温州、台州、绍兴的所有大小节日,皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似,但直径比春卷皮大。

  2013-09-04展开全部民以食为天,国人是世上最善于吃的民族,普通人家,大凡客人一到,主人便张罗酒菜和吃食,客人则安坐在客厅里,边品茗嗑瓜子,边闲聊唠家常——等着吃。吃毕,客人便起身抬起步来说:“有空来我家玩玩,没什么好吃的,随便玩玩(玩?其实还是个“吃”字)。”而主人面对满桌的残羹照例会说:“没什么对胃口的,也不是什么好的款待你们”,“吃了点心再走”、“吃了夜饭在走嘛”。吃!端午要吃,中秋要吃,重阳要吃,腊八要吃,小年要吃,大年要吃,生日要吃,会友要吃,离别要吃,立功要吃,升迁要吃,乔迁要吃……总之,千方百计,百计千方地要吃。由头是俯首拾皆的。吃法,更是五花八门,色彩纷呈。煎、炸、蒸、炒、烩、熘、煸、烤、炝、焖,还有烧、炖、拌、醉、卤……真是难以尽述。总之,中国的“吃”法堪称“伟大”矣!

  酸菜鱼 :联谊饭店后小巷里有很多家,特别好吃的是川面王,新重庆,怕辣的不要去!

  九峰公园的路上的左边还有一家老太婆开的绿豆面碎也不错,(不过记得要早上去才行)

  黄岩西江大桥边上(乐王子对面)一家很小的店面,现炸椒盐鸡翅、鸡腿,又香又脆绝对OK!

  在温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面,有一间烧烤店,很好吃的

  推荐于2017-11-26展开全部临海的美食有麦饼 蛋清羊尾 姜汁 麦油脂 羹 马蹄酥、羊脚蹄和苔饼 火烧饼 大饼 青团 炒米糖

  麦饼 麦油脂 羹 豆面碎 火烧饼 马蹄酥 羊脚蹄 炒米糖 蛋清羊尾 麦虾 大田大排面